विपक्ष की एकता पर हनुमान बेनीवाल का बड़ा बयान, ‘हम कल से ही BJP को…’

इस दुकान पर 52 सालों से मिल रही 8 तरह की कचौड़ी, PM ने इंदौर को यूं ही नहीं कहा स्वाद राजधानी <p style=”text-align: justify;”><strong>MP Indore Kachori:</strong> मध्य प्रदेश के इंदौर को खाने-पीने के मामले में स्वाद की राजधानी कहा जाता है. पीएम मोदी भी यहां के लजीज व्यंजनों की कई बार तारीफ कर चुके हैं. इंदौर के 56 दुकान और सराफा बाजार का तो क्या ही कहना? वैसे तो यहां के पोहे और जलेबी की तारीफ देशभर में होती है. इंदौर आने वाला हर शख्स इंदौर का पोहा चखना चाहता है, लेकिन आपको बता दें यहां की खस्ता कचौड़ियों के लोग कम मुरीद नहीं हैं.</p>
<p style=”text-align: justify;”>इंदौर में दर्जनों ऐसे ठिकाने हैं, जहां बेहतरीन कचौड़ियां मिलती हैं. इन्हीं में से एक दुकान कोठारी मार्केट के पास अग्रवाल कचौड़ी के नाम से मशहूर है, तो आइए आपको इंदौर की करीब 50 साल पुरानी दुकान की आठ तरह की कचौड़ियों की खासियत बताते हैं. इंदौर के कोठारी मार्केट में स्थित अग्रवाल कचौड़ी की दुकान 1972 में खुली थी. यहां उस वक्त पुरुषोत्तम अग्रवाल ने एक ठेले पर छोटी से दुकान पर कचौड़ी बनाकर शुरूआत की थी, लेकिन उसके बाद यहां लगातार लोग आते गए और अग्रवाल की कचौड़ी को अपना प्यार देते गए, जिससे आज यह दुकान बहुत ही फेमस है.</p>
<p style=”text-align: justify;”>दुकान के मालिक जितेंद्र अग्रवाल ने बताया कि यहां पर उस समय 50 पैसे की कचौड़ी मिला करती थी. उस समय यहां पर महाराजा टॉकीज हुआ करता था, जहां लोग फिल्म देखने आया करते थे. 70 के दशक में शुरू हुई इस दुकान पर अब रोजाना हजारों कचौड़ियां देखते ही देखते गायब हो जाती हैं.</p>
<p style=”text-align: justify;”>दुकान के मालिक जितेंद्र बताते हैं कि उनकी दुकान पर कचौड़ियों का स्वाद इतने सालों से एक जैसा इसलिए है, क्योंकि यहां पर उनके ही परिवार के दर्जनभर से ज्यादा लोग कचौड़ियां बनाते आ रहे हैं. यहां कुछ लोग तो ऐसे हैं जो बीते 25 सालों से लगातार यहीं आकर कचौड़ी खाते हैं. यहां की भुट्टे, दाल, मूंग, आलू, लहसन, प्याज की कचौड़ियां बड़ी मशहूर हैं.</p>
<p style=”text-align: justify;”><strong>50 पैसे से 15 रुपये तक का सफर</strong><br />जितेंद्र अग्रवाल एक फोटो दिखाते हुए कहते हैं कि उनके पिता ने महज 50 पैसे में कचौड़ी बेचने की शुरूआत की थी. उसके बाद से आज करीब 50 सालों में कचौड़ी का दाम 15 रुपये हो गया है. उनका कहना है कि इसकी एक वजह महंगाई का बढ़ना भी है. वहीं समय के साथ-साथ कीमतों में भी बदलाव होता है. &nbsp;</p>
<p style=”text-align: justify;”>जितेंद्र अग्रवाल ने बताया कि इंदौर के कई परिवार अमेरिका रहते हैं, लेकिन वह जब भी यहां आते हैं तो हमारे यहां आना नहीं भूलते हैं. इतना ही नहीं वो यहां से अपने परिजनों और मित्रों के लिए दर्जनभर से ज्यादा कचौड़ियां लेकर जाते हैं. यह पूछने पर कि क्या यह कचौड़ियां खराब नही होती हैं? उनका कहना था कि कचौड़ियां बेसन को सेंककर बनाई जाती हैं, इसलिए तीन दिन तक कचौड़ी खराब नहीं होती है.&nbsp;</p>
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Bihar News: बिहार में जॉब की बहार, पंचायती राज विभाग भी करेगा 15 हजार से ज्यादा पदों पर नियुक्ति <p style=”text-align: justify;”><strong>Panchayati Raj Vacancy:</strong> <a title=”लोकसभा चुनाव” href=”https://www.abplive.com/topic/lok-sabha-election-2024″ data-type=”interlinkingkeywords”>लोकसभा चुनाव</a> और आदर्श आचार संहिता के खत्म होने के बाद बिहार में जॉब की बहार आ गई है. बिहार सरकार का पंचायती राज विभाग पंद्रह हजार से भी ज्यादा पदों पर नियुक्ति करेगा. यह जानकारी विभाग के मंत्री केदार गुप्ता ने शुक्रवार (07 मई) को दी. उन्होंने बताया कि ये नियुक्तियां विभिन्न पदों पर होंगी.</p>
<p style=”text-align: justify;”><strong>4351 स्थाई पदों पर होगी नियुक्ति</strong></p>
<p style=”text-align: justify;”>मंत्री केदार गुप्ता द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार इनमें 4351 स्थाई पदों पर जबकि संविदा पर 11,259 पदों पर नियुक्ति होगी. विभाग की तरफ से कुल 15,610 पदों पर नियुक्ति की जाएगी. जानकारी के अनुसार स्थाई पदों पर होने वाली नियुक्ति में पंचायत राज पदाधिकारी के पद के लिए 112, अंकेक्षण के पद पर 28, पंचायत सचिव के पद पर 3525, निम्न वर्गीय लिपिक (क्षेत्रीय स्थापना) 504, निम्न वर्गीय लिपिक (मुख्यालय स्थापना), 01, कार्यालय परिचारी 05, जिला परिषद कनीय अभियंता 104, जिला परिषद में निम्न वर्गीय लिपिक के लिए 72 पदों पर नियुक्ति होगी.</p>
<p style=”text-align: justify;”>वहीं मंत्री केदार गुप्ता ने यह भी जानकारी दी कि अस्थाई पद (संविदा) के तहत लेखापाल सह आईटी सहायक के लिए 7070, तकनीकी सहायक के लिए 556, कार्यालय सहायक /डाटा एंट्री ऑपरेटर के लिए 03, ग्राम कचहरी सचिव के लिए 1400 और ग्राम कचहरी न्यायमित्र के लिए 2230 पदों पर नियुक्ति होगी. उन्होंने यह भी बताया कि नियुक्ति के लिए अधियाचना संबंधित को भेज दी गई है. मंत्री केदार गुप्ता ने बताया कि वित्तीय वर्ष 2024-25 में होने वाली नियुक्तियों के लिए विभिन्न पदों के नियुक्ति/नियोजन का स्रोत बीपीएससी, बिहार कर्मचारी चयन आयोग, बीजीएसवाईएस,&nbsp; एसपीआरसी, बेल्ट्रॉन और जिला पदाधिकारी होंगे.</p>
<p style=”text-align: justify;”><strong>इन विभागों में भी आने वाली है वैकेंसी</strong></p>
<p style=”text-align: justify;”>बता दें कि इससे पहले स्वास्थ्य विभाग और कृषि विभाग में नियुक्ति की बात कही गई है. मंत्री मंगल पाण्डे ने कृषि विभाग के अन्तर्गत सभी स्तर के रिक्त पदों पर शीघ्र ही रिक्तियां निकालने का निर्देश दिया है. इसके लिए उन्होंने अधिकारियों से खाली पदों की लिस्ट जल्द देने को कहा है. वहीं स्वास्थ्य विभाग की ओर से भी विभिन्&zwj;न पदों पर करीब 45 हजार रिक्तियां निकाली गई हैं. बिहार के स्वास्थ्य मंत्री मंगल पांडेय ने इसकी जानकारी दी है.&nbsp;</p>
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