लुधियाना में फूड मंत्रालय की तरफ से कारोबारियों की एक बैठक आयोजित की गई। बैठक में केंद्रीय फूड एवं रेल राज्य मंत्री रवनीत बिट्टू पहुंचे। रवनीत बिट्टू ने कहा कि फूड मंत्रालय की ओर से मिलनी वाली योजनाओं को अब घर-घर तक पहुंचाया जा रहा है, जिसके लिए उन्होंने अफसरों को हिदायतें भी दी हैं। उन्होंने बताया कि दिल्ली के प्रगति मैदान में 19 सितंबर से तीन दिवसीय वर्ल्ड फूड इंडिया- 2024 मेगा फूड इवेंट का आयोजन किया जाएगा। बिट्टू ने पंजाब के सभी कारोबारियों से इस इवेंट में पहुंचने की अपील की। पंजाब के घर-घर पहुंचाया जाएगा खाघ प्रसंस्करण लुधियाना के फिरोजपुर रोड स्थित एक सभागार में आयोजित मीटिंग को संबोधित करते हुए राज्य मंत्री रवनीत बिट्टू ने कहा कि पंजाब के विकास के एजेंडे को आगे बढ़ाने के लिए उनका काम जारी रहेगा। उन्होंने कहा कि दुनिया भर में खाद्यान्नों का बहुत नुकसान होता है और प्रसंस्करण ही खाद्य सुरक्षा और समृद्धि की दिशा में आगे बढ़ने का एकमात्र रास्ता है। जरूरत इस बात की है कि पंजाब के हर घर में खाद्य प्रसंस्करण को कैसे पहुंचाया जाए ताकि लोगों को उनके उत्पादों पर अधिक लाभ मिले और उत्पादों की लाइफ भी बढ़े। कारोबारी बोले- पंजाब में नहीं मक्का के प्लांट बैठक में पहुंचे पंजाब के कारोबारियों ने राज्यमंत्री रवनीत बिट्टू से मांग की कि आज पाक में 5 और चाइना में 4 मक्का के प्लांट हैं, लेकिन पंजाब में एक भी नहीं है, इसलिए सबसे पहले पंजाब में मक्का का प्लांट केंद्र सरकार खोले। कारोबारी उपकार सिंह आहूजा ने कहा कि वियतनाम और इंडोनेशिया जैसे छोटे देश अपने उत्पादन का 60 प्रतिशत से अधिक निर्यात करने में सक्षम हैं, जबकि भारत अपने बुनियादी ढांचे की कमी के कारण अपने कुल उत्पादन का केवल 10 फीसदी निर्यात करने में ही सक्षम है। कारोबारी नरेंदर अरोडा ने कहा कि आज छोटे किसान बर्बाद हो रहे हैं। जो विभिन्न फसलों की खेती करने के काबिल तो हैं। केंद्र और राज्य सरकार उन्हें सहयोग करें तो पंजाब काफी फसलों में उन्नति कर सकता है। पंजाब में नहीं फूड लैब मीटिंग में पंजाब में फूड लैब को भी खोलने की मांग उठी। कारोबारी केबीएस संधू ने कहा कि पंजाब में एक भी फूड लैब नहीं है। कारोबारियों को फूड टेस्टिंग के लिए बाहर जाना पड़ता है। इस बात पर राज्यमंत्री ने कहा कि पंजाब के सभी जिलो में फूड लैब खोली जाएगी। दिल्ली से पहुंचे ये अधिकारी भी हुए शामिल मीटिंग में राखी गुप्ता भंडारी (आईएएस), प्रमुख सचिव, खाद्य प्रसंस्करण उद्योग विभाग, पंजाब सरकार, आर.एस. सचदेवा, अध्यक्ष, पंजाब राज्य अध्याय, पीएचडीसीसीआई, मिली दुबे खाद्य प्रसंस्करण समिति की डायरेक्टर, भारती सूद पीएचडीसीसीआई भी उपस्थित रहे। लुधियाना में फूड मंत्रालय की तरफ से कारोबारियों की एक बैठक आयोजित की गई। बैठक में केंद्रीय फूड एवं रेल राज्य मंत्री रवनीत बिट्टू पहुंचे। रवनीत बिट्टू ने कहा कि फूड मंत्रालय की ओर से मिलनी वाली योजनाओं को अब घर-घर तक पहुंचाया जा रहा है, जिसके लिए उन्होंने अफसरों को हिदायतें भी दी हैं। उन्होंने बताया कि दिल्ली के प्रगति मैदान में 19 सितंबर से तीन दिवसीय वर्ल्ड फूड इंडिया- 2024 मेगा फूड इवेंट का आयोजन किया जाएगा। बिट्टू ने पंजाब के सभी कारोबारियों से इस इवेंट में पहुंचने की अपील की। पंजाब के घर-घर पहुंचाया जाएगा खाघ प्रसंस्करण लुधियाना के फिरोजपुर रोड स्थित एक सभागार में आयोजित मीटिंग को संबोधित करते हुए राज्य मंत्री रवनीत बिट्टू ने कहा कि पंजाब के विकास के एजेंडे को आगे बढ़ाने के लिए उनका काम जारी रहेगा। उन्होंने कहा कि दुनिया भर में खाद्यान्नों का बहुत नुकसान होता है और प्रसंस्करण ही खाद्य सुरक्षा और समृद्धि की दिशा में आगे बढ़ने का एकमात्र रास्ता है। जरूरत इस बात की है कि पंजाब के हर घर में खाद्य प्रसंस्करण को कैसे पहुंचाया जाए ताकि लोगों को उनके उत्पादों पर अधिक लाभ मिले और उत्पादों की लाइफ भी बढ़े। कारोबारी बोले- पंजाब में नहीं मक्का के प्लांट बैठक में पहुंचे पंजाब के कारोबारियों ने राज्यमंत्री रवनीत बिट्टू से मांग की कि आज पाक में 5 और चाइना में 4 मक्का के प्लांट हैं, लेकिन पंजाब में एक भी नहीं है, इसलिए सबसे पहले पंजाब में मक्का का प्लांट केंद्र सरकार खोले। कारोबारी उपकार सिंह आहूजा ने कहा कि वियतनाम और इंडोनेशिया जैसे छोटे देश अपने उत्पादन का 60 प्रतिशत से अधिक निर्यात करने में सक्षम हैं, जबकि भारत अपने बुनियादी ढांचे की कमी के कारण अपने कुल उत्पादन का केवल 10 फीसदी निर्यात करने में ही सक्षम है। कारोबारी नरेंदर अरोडा ने कहा कि आज छोटे किसान बर्बाद हो रहे हैं। जो विभिन्न फसलों की खेती करने के काबिल तो हैं। केंद्र और राज्य सरकार उन्हें सहयोग करें तो पंजाब काफी फसलों में उन्नति कर सकता है। पंजाब में नहीं फूड लैब मीटिंग में पंजाब में फूड लैब को भी खोलने की मांग उठी। कारोबारी केबीएस संधू ने कहा कि पंजाब में एक भी फूड लैब नहीं है। कारोबारियों को फूड टेस्टिंग के लिए बाहर जाना पड़ता है। इस बात पर राज्यमंत्री ने कहा कि पंजाब के सभी जिलो में फूड लैब खोली जाएगी। दिल्ली से पहुंचे ये अधिकारी भी हुए शामिल मीटिंग में राखी गुप्ता भंडारी (आईएएस), प्रमुख सचिव, खाद्य प्रसंस्करण उद्योग विभाग, पंजाब सरकार, आर.एस. सचदेवा, अध्यक्ष, पंजाब राज्य अध्याय, पीएचडीसीसीआई, मिली दुबे खाद्य प्रसंस्करण समिति की डायरेक्टर, भारती सूद पीएचडीसीसीआई भी उपस्थित रहे। पंजाब | दैनिक भास्कर
