लुधियाना में स्वास्थ्य विभाग ने केक फैक्ट्री में छापा मारा:सड़े और ब्रोकन अंडे मिले; रोजाना मार्केट में केक होता था सप्लाई

लुधियाना में स्वास्थ्य विभाग ने केक फैक्ट्री में छापा मारा:सड़े और ब्रोकन अंडे मिले; रोजाना मार्केट में केक होता था सप्लाई

लुधियाना में स्वास्थ्य विभाग की टीम ने गंदे अंडों से फ्रूट केक बनाने वाली फैक्ट्री में छापा मारा। टीम के मुताबिक, फैक्ट्री मालिक के पास केक बनाने का लाइसेंस भी नहीं था। इस फैक्ट्री से रोजाना मार्केट में केक सप्लाई होता था। विभाग की टीम को केक और केक बनाने वाला सामान मिला है। विभाग ने दुकान का चालान कर आगे की कार्रवाई शुरू कर दी। टीम की अगुवाई डॉ.अमरजीत कौर ने की। उन्होंने बताया कि उन्हें सूचना मिली थी कि ताजपुर रोड पर नगीना नामक बेकरी है, जो फैक्ट्री में गंदे अंडों से फ्रूट केक तैयार कर बाजारों में सप्लाई कर रहे हैं। यहां आकर देखा तो उन्हें रोटेन (सड़ा) और ब्रोकन अंडे मिले। साथ ही काफी मात्रा में अन्य सामान भी मिला जो नष्ट किया गया। डॉ.अमरजीत कौर ने बताया कि उन्होंने दुकानदार का चालान काट सैंपल जांच के लिए भेज दिए हैं। लुधियाना में स्वास्थ्य विभाग की टीम ने गंदे अंडों से फ्रूट केक बनाने वाली फैक्ट्री में छापा मारा। टीम के मुताबिक, फैक्ट्री मालिक के पास केक बनाने का लाइसेंस भी नहीं था। इस फैक्ट्री से रोजाना मार्केट में केक सप्लाई होता था। विभाग की टीम को केक और केक बनाने वाला सामान मिला है। विभाग ने दुकान का चालान कर आगे की कार्रवाई शुरू कर दी। टीम की अगुवाई डॉ.अमरजीत कौर ने की। उन्होंने बताया कि उन्हें सूचना मिली थी कि ताजपुर रोड पर नगीना नामक बेकरी है, जो फैक्ट्री में गंदे अंडों से फ्रूट केक तैयार कर बाजारों में सप्लाई कर रहे हैं। यहां आकर देखा तो उन्हें रोटेन (सड़ा) और ब्रोकन अंडे मिले। साथ ही काफी मात्रा में अन्य सामान भी मिला जो नष्ट किया गया। डॉ.अमरजीत कौर ने बताया कि उन्होंने दुकानदार का चालान काट सैंपल जांच के लिए भेज दिए हैं।   पंजाब | दैनिक भास्कर