दिवाली की खरीदारी में न हो जाए आपके साथ धोखा! ड्राई फ्रूट की असली क्वालिटी पहचानने के लिए अपनाएं ये आसान तरीके

दिवाली का त्योहार नजदीक आते ही बाजारों में रौनक बढ़ने लगती है। घरों में मेहमानों के स्वागत से लेकर पूजा-पाठ और मिठाइयां बनाने तक हर चीज की तैयारी शुरू हो जाती है। इस दौरान लोग अपने परिवार और रिश्तेदारों के लिए काजू, बादाम, किशमिश, अखरोट और पिस्ता जैसे ड्राई फ्रूट भी बड़ी मात्रा में खरीदते हैं। त्योहारों पर उपहार देने के लिए भी सूखे मेवों की आकर्षक पैकिंग वाले डिब्बों की काफी मांग रहती है। लेकिन इस खरीदारी के बीच एक ऐसी बात है, जिसे नजरअंदाज करना आपकी सेहत पर भारी पड़ सकता है। वह है ड्राई फ्रूट की गुणवत्ता।…

कीटनाशकों का बढ़ता असर: क्या फल-सब्जियां भी बन रही हैं बीमारी की वजह? जानें सच और बचाव के उपाय

आज के समय में लोग अपनी सेहत और खानपान को लेकर पहले से कहीं अधिक जागरूक हो रहे हैं। बाजार से खरीदे जाने वाले फल और सब्जियां हमारी रोजाना की डाइट का महत्वपूर्ण हिस्सा हैं, लेकिन इनके उत्पादन में इस्तेमाल होने वाले कीटनाशकों यानी पेस्टिसाइड्स को लेकर अक्सर चिंता भी सामने आती रहती है। कई लोग यह जानना चाहते हैं कि क्या फलों और सब्जियों पर मौजूद रसायन शरीर के लिए नुकसानदायक हो सकते हैं और क्या लंबे समय तक इनके संपर्क में रहने से गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का खतरा बढ़ सकता है। कीटनाशकों का इस्तेमाल मुख्य रूप से फसलों…