वीगन डाइट का बढ़ता ट्रेंड: बिना दूध-मांस के भी ऐसे पूरी होती है शरीर की पोषण जरूरतें

आज के समय में खानपान को लेकर लोगों की सोच तेजी से बदल रही है। पहले जहां ज्यादातर लोग पारंपरिक डाइट को ही अपनाते थे, वहीं अब बड़ी संख्या में लोग अपनी सेहत, पर्यावरण और पशु कल्याण को ध्यान में रखते हुए अलग-अलग तरह की डाइट फॉलो कर रहे हैं। इन्हीं में से एक है वीगन डाइट, जो पिछले कुछ सालों में काफी लोकप्रिय हुई है। वीगन डाइट को लेकर लोगों के मन में सबसे बड़ा सवाल यही रहता है कि जब इसमें दूध, दही, पनीर, घी, अंडे और मांस जैसी चीजों को शामिल नहीं किया जाता, तो फिर शरीर…

गर्मियों में सेहत का अलर्ट: इन 10 चीजों से रखें दूरी, जानिए क्या खाएं ताकि शरीर रहे ठंडा और फिट

गर्मी का मौसम शुरू होते ही शरीर की जरूरतों और खानपान की आदतों में कुछ बदलाव करना जरूरी हो जाता है। बढ़ता तापमान, तेज धूप और अधिक पसीना शरीर से पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी कर सकते हैं। ऐसे में केवल प्यास लगने पर पानी पीना ही पर्याप्त नहीं होता, बल्कि रोजाना के भोजन में भी ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल करने चाहिए जो शरीर को जरूरी पोषक तत्व देने के साथ-साथ हाइड्रेशन बनाए रखने में मदद करें। गर्मियों में बहुत अधिक तला-भुना, मसालेदार, अत्यधिक मीठा या प्रोसेस्ड खाना खाने से कुछ लोगों को अपच, गैस, एसिडिटी, भारीपन और सुस्ती जैसी…

कीटनाशकों का बढ़ता असर: क्या फल-सब्जियां भी बन रही हैं बीमारी की वजह? जानें सच और बचाव के उपाय

आज के समय में लोग अपनी सेहत और खानपान को लेकर पहले से कहीं अधिक जागरूक हो रहे हैं। बाजार से खरीदे जाने वाले फल और सब्जियां हमारी रोजाना की डाइट का महत्वपूर्ण हिस्सा हैं, लेकिन इनके उत्पादन में इस्तेमाल होने वाले कीटनाशकों यानी पेस्टिसाइड्स को लेकर अक्सर चिंता भी सामने आती रहती है। कई लोग यह जानना चाहते हैं कि क्या फलों और सब्जियों पर मौजूद रसायन शरीर के लिए नुकसानदायक हो सकते हैं और क्या लंबे समय तक इनके संपर्क में रहने से गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का खतरा बढ़ सकता है। कीटनाशकों का इस्तेमाल मुख्य रूप से फसलों…

सुबह के नाश्ते में क्या खाएं? जानिए हेल्दी ब्रेकफास्ट के सही विकल्प, पोषण विशेषज्ञ क्या देते हैं सलाह

दिन की शुरुआत किस तरह के भोजन से होती है, इसका असर पूरे दिन की ऊर्जा, काम करने की क्षमता और स्वास्थ्य पर पड़ सकता है। इसलिए सुबह का नाश्ता (Breakfast) केवल एक सामान्य भोजन नहीं, बल्कि संतुलित जीवनशैली का महत्वपूर्ण हिस्सा माना जाता है। पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, रातभर लंबे अंतराल के बाद शरीर को ऊर्जा, प्रोटीन, विटामिन, मिनरल्स और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। ऐसे में यदि सुबह का नाश्ता संतुलित और पौष्टिक हो, तो यह शरीर और मस्तिष्क दोनों के बेहतर कार्य करने में मदद कर सकता है। हालांकि आज की व्यस्त जीवनशैली में…

डायबिटीज में आम खाना सही या गलत? जानिए कैसे लें इस मीठे फल का मजा बिना जोखिम

क्या डायबिटीज के मरीज आम खा सकते हैं? जानिए सही मात्रा, सही समय और एक्सपर्ट्स की सलाह गर्मियों का मौसम शुरू होते ही बाजारों में आम की बहार दिखाई देने लगती है। स्वाद, खुशबू और पोषण से भरपूर आम को फलों का राजा कहा जाता है और यह भारत समेत दुनिया के कई देशों में सबसे पसंदीदा फलों में शामिल है। लेकिन जब बात डायबिटीज (मधुमेह) की आती है, तो आम को लेकर लोगों के मन में कई तरह के सवाल उठने लगते हैं। सबसे आम सवाल यही होता है कि क्या डायबिटीज के मरीज आम खा सकते हैं या…