आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में फिट दिखने की चाह लगभग हर किसी की है। सोशल मीडिया पर स्लिम बॉडी, जीरो फिगर और तेजी से वजन घटाने के दावे लोगों को आकर्षित करते हैं। नतीजा यह होता है कि बहुत से लोग यह मान बैठते हैं कि सिर्फ पतला दिखना ही फिटनेस की पहचान है। जबकि विशेषज्ञों का मानना है कि अच्छी सेहत का मतलब केवल कम वजन नहीं, बल्कि शरीर की ताकत, बेहतर पाचन, पर्याप्त ऊर्जा, अच्छी नींद और मानसिक संतुलन भी है। अगर शरीर अंदर से स्वस्थ नहीं है तो केवल वजन कम होना लंबे समय तक फायदा नहीं पहुंचा सकता।
आजकल लोगों की खानपान की आदतें तेजी से बदल रही हैं। सुबह की शुरुआत कई बार पौष्टिक नाश्ते की बजाय बिस्कुट, प्रोसेस्ड स्नैक्स या मीठे पेय पदार्थों से होती है। ऑफिस में काम के दौरान चिप्स, नमकीन, बर्गर, पिज्जा या अन्य फास्ट फूड आसानी से उपलब्ध होने के कारण लोग इन्हें नियमित रूप से खाने लगते हैं। बच्चों से लेकर युवाओं तक, पैकेटबंद खाद्य पदार्थों का इस्तेमाल लगातार बढ़ रहा है। स्वाद के लिए खाए जाने वाले ये खाद्य पदार्थ धीरे-धीरे शरीर को जरूरी पोषण से दूर कर देते हैं।
सेलेब्रिटी लाइफस्टाइल कोच ल्यूक कुटिन्हो का कहना है कि स्वादिष्ट भोजन खाना गलत नहीं है, लेकिन जब सुविधाजनक होने के कारण रोजाना जंक फूड और अल्ट्रा प्रोसेस्ड चीजें खाने की आदत बन जाती है, तब समस्या शुरू होती है। ऐसे भोजन में पोषक तत्व कम और नमक, चीनी तथा अनहेल्दी फैट अधिक होते हैं। इसका असर धीरे-धीरे शरीर की ऊर्जा, पाचन तंत्र और मानसिक स्वास्थ्य पर भी दिखाई देने लगता है। कई लोगों को बिना वजह बार-बार भूख लगना, सुस्ती महसूस होना और मूड खराब रहना इसी तरह की आदतों का परिणाम हो सकता है।
विशेषज्ञों का कहना है कि हेल्दी लाइफस्टाइल अपनाने के लिए पूरी रसोई बदलने की जरूरत नहीं होती। छोटे-छोटे बदलाव भी लंबे समय में बड़ा असर दिखा सकते हैं। रोज की थाली में दालें, हरी सब्जियां, ताजे फल, अंकुरित अनाज, दही, नट्स और मोटे अनाज जैसे बाजरा, ज्वार या अन्य श्रीअन्न शामिल किए जा सकते हैं। ये खाद्य पदार्थ शरीर को प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और मिनरल्स उपलब्ध कराते हैं, जिससे लंबे समय तक ऊर्जा बनी रहती है और पाचन भी बेहतर रहता है।
शाम के समय जब हल्की भूख लगती है तो अधिकतर लोग चिप्स, बिस्कुट या तले हुए स्नैक्स की ओर आकर्षित हो जाते हैं। इसकी जगह भुने चने, मखाने, ताजे फल, मूंगफली या घर पर तैयार हल्के नाश्ते को चुना जा सकता है। इतना ही नहीं, भोजन करते समय मोबाइल फोन, लैपटॉप या टीवी से दूरी बनाना भी जरूरी माना जाता है। धीरे-धीरे और ध्यानपूर्वक भोजन करने से न केवल खाना अच्छी तरह पचता है बल्कि आवश्यकता से अधिक खाने की संभावना भी कम हो जाती है।
हाल के वर्षों में तेजी से वजन घटाने वाले इंजेक्शनों और दवाओं की लोकप्रियता काफी बढ़ी है। खासतौर पर जीएलपी-1 आधारित दवाओं और इंजेक्शनों को लेकर लोगों में काफी उत्सुकता देखने को मिल रही है। हालांकि डॉक्टरों का कहना है कि इनका इस्तेमाल केवल योग्य चिकित्सक की निगरानी में और विशेष परिस्थितियों में ही किया जाना चाहिए। मोटापे या कुछ गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं से जूझ रहे मरीजों के लिए ये दवाएं उपयोगी हो सकती हैं, लेकिन स्वस्थ व्यक्ति के लिए इन्हें वजन घटाने का आसान रास्ता मानना सही नहीं है।
स्वास्थ्य विशेषज्ञों का मानना है कि यदि व्यक्ति अपनी खानपान की आदतें, नींद, तनाव और शारीरिक गतिविधियों में सुधार नहीं करता, तो केवल इंजेक्शन के सहारे वजन घटाना स्थायी समाधान नहीं बन सकता। कई मामलों में तेजी से वजन कम होने के साथ शरीर की मांसपेशियां भी घटने लगती हैं। इससे कमजोरी, थकान और ऊर्जा की कमी महसूस हो सकती है। इसलिए फिटनेस का लक्ष्य केवल कम वजन नहीं, बल्कि मजबूत शरीर और बेहतर स्वास्थ्य होना चाहिए।
डॉक्टर यह भी बताते हैं कि ऐसी दवाओं के उपयोग के दौरान भी संतुलित भोजन की आवश्यकता खत्म नहीं होती। शरीर को पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन, फाइबर, विटामिन, मिनरल्स और पानी की जरूरत हमेशा रहती है। यदि कोई व्यक्ति दवा लेने के बाद भोजन बहुत कम कर देता है या पोषण की अनदेखी करता है, तो कब्ज, कमजोरी, कम ऊर्जा और अन्य स्वास्थ्य समस्याएं सामने आ सकती हैं। इसलिए किसी भी प्रकार की दवा को स्वस्थ जीवनशैली का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए।
विशेषज्ञों का मानना है कि सोशल मीडिया और ग्लैमर की दुनिया का प्रभाव भी लोगों को तेजी से वजन घटाने की ओर प्रेरित कर रहा है। बहुत से लोग कम समय में आकर्षक शरीर पाने के लिए प्राकृतिक प्रक्रिया को नजरअंदाज कर देते हैं। जबकि वास्तविक फिटनेस धीरे-धीरे विकसित होती है और इसके लिए संतुलित खानपान, नियमित व्यायाम और पर्याप्त आराम की आवश्यकता होती है। रातोंरात मिलने वाले परिणाम अक्सर लंबे समय तक टिकाऊ साबित नहीं होते।
अच्छे स्वास्थ्य के लिए दिनचर्या में कुछ सरल बदलाव भी काफी प्रभावी माने जाते हैं। सुबह उठने के बाद प्राकृतिक धूप लेना, पर्याप्त पानी पीना और पौष्टिक नाश्ता करना शरीर की जैविक घड़ी को संतुलित रखने में मदद करता है। दिनभर पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन और फाइबर लेने से भूख नियंत्रित रहती है और शरीर को जरूरी पोषण मिलता है। भोजन के बाद कुछ मिनट टहलने की आदत पाचन को बेहतर बनाने में सहायक हो सकती है।
विशेषज्ञ सप्ताह में कम से कम दो से तीन दिन स्ट्रेंथ ट्रेनिंग या किसी भी प्रकार की नियमित शारीरिक गतिविधि करने की सलाह देते हैं। इसके अलावा रात का भोजन हल्का और समय पर करना भी लाभदायक माना जाता है। सोने से करीब एक घंटा पहले मोबाइल और अन्य स्क्रीन से दूरी बनाने से नींद की गुणवत्ता बेहतर हो सकती है। मानसिक तनाव कम करने के लिए ध्यान, प्राणायाम, गहरी सांस लेने के अभ्यास या कुछ समय शांत बैठना भी उपयोगी माना जाता है।
रोजमर्रा की रसोई में मौजूद कई प्राकृतिक खाद्य पदार्थ भी स्वास्थ्य के लिए लाभदायक माने जाते हैं। हल्दी में मौजूद करक्यूमिन सूजन कम करने में मदद कर सकता है। इसे रात में गुनगुने दूध के साथ सीमित मात्रा में लिया जा सकता है। अनार को हृदय स्वास्थ्य और रक्त संचार के लिए उपयोगी माना जाता है। इसे जूस की बजाय सीधे दानों के रूप में खाना अधिक फायदेमंद माना जाता है क्योंकि इससे फाइबर भी मिलता है।
ग्रीन टी को भी सीमित मात्रा में भोजन के कुछ समय बाद लिया जा सकता है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट शरीर के लिए लाभकारी माने जाते हैं। हालांकि इसे खाली पेट पीने से बचने की सलाह दी जाती है। कुछ लोग वर्जिन नारियल तेल का भी सीमित मात्रा में सेवन करते हैं, लेकिन इसे अपनाने से पहले व्यक्तिगत स्वास्थ्य स्थिति और डॉक्टर की सलाह पर ध्यान देना जरूरी है। वहीं मशरूम प्रोटीन और अन्य पोषक तत्वों का अच्छा स्रोत माना जाता है। इसे हमेशा अच्छी तरह पकाकर ही खाना चाहिए।
विशेषज्ञ इस बात पर जोर देते हैं कि दवाओं का अपना महत्व है और जरूरत पड़ने पर उनका इस्तेमाल जरूर किया जाना चाहिए। लेकिन यदि शुरुआत से ही संतुलित भोजन, नियमित व्यायाम, पर्याप्त नींद और तनाव प्रबंधन पर ध्यान दिया जाए तो कई स्वास्थ्य समस्याओं के जोखिम को कम किया जा सकता है। स्वस्थ जीवनशैली अपनाने का उद्देश्य केवल बीमारी से बचना ही नहीं, बल्कि शरीर और मन दोनों को लंबे समय तक सक्रिय और मजबूत बनाए रखना भी है।
आखिरकार असली फिटनेस की पहचान शीशे में दिखाई देने वाली पतली काया नहीं, बल्कि रोजमर्रा के जीवन में महसूस होने वाली ऊर्जा, बेहतर पाचन, अच्छी नींद, मजबूत मांसपेशियां और मानसिक संतुलन है। यदि व्यक्ति पहले की तुलना में अधिक सक्रिय महसूस कर रहा है, उसकी दिनचर्या बेहतर हो रही है और शरीर बिना थकान के काम कर रहा है, तो यही वास्तविक स्वास्थ्य का संकेत माना जा सकता है।
अस्वीकरण: यह लेख केवल सामान्य जानकारी के उद्देश्य से तैयार किया गया है। किसी भी नई डाइट, सप्लीमेंट, वजन घटाने वाली दवा या जीवनशैली में बदलाव करने से पहले योग्य डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ से सलाह अवश्य लें।
