लुधियाना में सोया चाप फैक्ट्री पर दबिश, 100 किलो उत्पाद मिला; स्वच्छता नियमों की भी खुली पोल
लुधियाना में खाद्य सुरक्षा विभाग ने खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और स्वच्छता सुनिश्चित करने के लिए चलाए जा रहे प्रवर्तन अभियान के तहत एक सोया चाप निर्माण इकाई पर कार्रवाई की है। विभाग की टीम ने गुप्त सूचना के आधार पर संबंधित यूनिट में अचानक निरीक्षण किया। इस दौरान परिसर में करीब 100 किलोग्राम सोया चाप पाया गया, जिसे विभागीय कार्रवाई के दायरे में लिया गया है। टीम ने मौके से सोया चाप और सोया आटा के अलग-अलग नमूने भी लिए हैं, जिन्हें खाद्य गुणवत्ता की जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिया गया है। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के मुताबिक छापेमारी…
