दिवाली का त्योहार खुशियों, रोशनी और स्वादिष्ट पकवानों के बिना अधूरा माना जाता है। इस दौरान घरों में तरह-तरह की मिठाइयां तैयार की जाती हैं। कहीं मेहमानों के स्वागत के लिए लड्डू, बर्फी और गुलाब जामुन रखे जाते हैं तो कहीं नमकीन, समोसे, कचौरी और दूसरी तली हुई चीजों का दौर चलता है। त्योहार के उत्साह में लोग अक्सर अपनी रोजाना की डाइट और फिटनेस रूटीन को नजरअंदाज कर देते हैं। कई बार भूख न होने के बावजूद सामने रखी मिठाइयां और पकवान खाने का मन हो जाता है। इसका असर कुछ दिनों बाद पेट और शरीर पर दिखाई देने लगता है।
लगातार ज्यादा कैलोरी वाला भोजन करने से शरीर में अतिरिक्त ऊर्जा जमा हो सकती है। इसके अलावा, अधिक नमक और चीनी खाने से शरीर में पानी रुकने, पेट फूलने और भारीपन जैसी समस्याएं भी महसूस हो सकती हैं। ऐसे में त्योहार खत्म होने के बाद बहुत से लोग वजन कम करने और शरीर को दोबारा हल्का महसूस कराने के उपाय खोजने लगते हैं। कुछ लोग डिटॉक्स ड्रिंक्स का सहारा लेते हैं तो कुछ अचानक खाना कम कर देते हैं। हालांकि, शरीर को स्वस्थ रखने के लिए ऐसी जल्दबाजी करने की जरूरत नहीं है। संतुलित भोजन, पर्याप्त पानी, नियमित शारीरिक गतिविधि और अच्छी नींद की मदद से आप धीरे-धीरे अपनी सेहत को बेहतर बना सकते हैं।
डिटॉक्स के नाम पर भूखे रहने की न करें गलती
त्योहार के बाद सबसे पहले यह समझना जरूरी है कि शरीर को साफ करने के लिए किसी खास जूस, पाउडर या महंगे डिटॉक्स प्रोडक्ट की जरूरत नहीं होती। हमारा शरीर प्राकृतिक रूप से इस काम को करने में सक्षम है। लिवर भोजन से मिलने वाले पोषक तत्वों को प्रोसेस करने और कई हानिकारक पदार्थों को तोड़ने में अहम भूमिका निभाता है। वहीं किडनी खून को फिल्टर करके अपशिष्ट पदार्थों और अतिरिक्त पानी को पेशाब के जरिए बाहर निकालती है।
इसलिए अगर दिवाली के दौरान आपने सामान्य दिनों से ज्यादा मिठाई या तला-भुना भोजन खा लिया है तो घबराने की जरूरत नहीं है। अगले दिन से भूखे रहने, केवल जूस पीने या अचानक बहुत कम कैलोरी लेने की बजाय अपनी सामान्य और संतुलित डाइट पर लौटना बेहतर है। भोजन छोड़ने से कमजोरी, थकान और ज्यादा भूख लगने जैसी परेशानियां हो सकती हैं। शरीर को जरूरी पोषण देना उतना ही महत्वपूर्ण है जितना अतिरिक्त कैलोरी से बचना।
खाने की प्लेट में बढ़ाएं फाइबर और पोषण
दिवाली के बाद खानपान में सबसे बड़ा बदलाव यह होना चाहिए कि आप दोबारा पौष्टिक और घर के बने भोजन को प्राथमिकता दें। त्योहार के दौरान मिठाइयों और स्नैक्स की अधिकता के कारण शरीर को पर्याप्त फाइबर नहीं मिल पाता। इसकी वजह से कुछ लोगों को कब्ज, गैस और पेट फूलने की शिकायत हो सकती है। ऐसे में फाइबर से भरपूर चीजों को रोजाना के भोजन में शामिल करना फायदेमंद रहता है।
नाश्ते में दलिया, ओट्स, पपीता, सेब, अमरूद या दूसरे मौसमी फलों को जगह दे सकते हैं। दोपहर और रात के खाने में दाल, हरी सब्जियां, रोटी और सलाद का अच्छा संतुलन रखें। पालक, मेथी, गाजर, लौकी, बीन्स और दूसरी सब्जियां शरीर को जरूरी विटामिन और मिनरल देने में मदद करती हैं।
इसके साथ ही प्रोटीन का सेवन भी जरूरी है। इसके लिए दाल, चना, राजमा, पनीर, दही, अंडे या अन्य उपयुक्त प्रोटीन स्रोतों को अपनी डाइट का हिस्सा बनाएं। प्रोटीन से शरीर की मांसपेशियों को जरूरी पोषण मिलता है और पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस हो सकता है। ध्यान रखें कि एकदम से बहुत ज्यादा फाइबर खाने के बजाय इसे धीरे-धीरे बढ़ाएं और पर्याप्त पानी भी पिएं।
पर्याप्त पानी पीकर रखें शरीर को हाइड्रेटेड
त्योहार के दिनों में लोग अक्सर नियमित रूप से पानी पीना भूल जाते हैं। मिठाइयों, नमकीन और दूसरे भारी पकवानों का सेवन बढ़ने के साथ शरीर में प्यास और पानी की जरूरत का संतुलन भी प्रभावित हो सकता है। ऐसे में दिवाली के बाद हाइड्रेशन पर ध्यान देना जरूरी है।
सुबह उठने के बाद एक गिलास सामान्य पानी पीने से दिन की अच्छी शुरुआत की जा सकती है। इसके बाद दिनभर नियमित अंतराल पर पानी लेते रहें। एक साथ बहुत ज्यादा पानी पीने की बजाय थोड़ी-थोड़ी मात्रा में पानी पीना बेहतर रहता है। गर्मियों की तरह सर्दियों में भी शरीर को पानी की जरूरत होती है, इसलिए ठंड के मौसम में प्यास कम लगने पर भी पानी पीना न भूलें।
आप चाहें तो बिना चीनी वाला नींबू पानी, नारियल पानी या सादा छाछ भी अपनी दिनचर्या में शामिल कर सकते हैं। हालांकि, इन पेय पदार्थों को किसी चमत्कारी फैट बर्नर या टॉक्सिन निकालने वाले उपाय के रूप में नहीं देखना चाहिए। शरीर को हाइड्रेट रखना इनका मुख्य फायदा है। मीठे पैक्ड जूस, सॉफ्ट ड्रिंक्स और ज्यादा चीनी वाली ड्रिंक्स से दूरी बनाना भी बेहतर विकल्प है।
मिठाई और तली हुई चीजों की मात्रा पर लगाएं लगाम
दिवाली के दौरान कई घरों में मिठाइयां कई दिनों तक उपलब्ध रहती हैं। ऐसे में त्योहार खत्म होने के बाद भी लोग रोजाना थोड़ी-थोड़ी मिठाई खाते रहते हैं। यही आदत धीरे-धीरे जरूरत से ज्यादा कैलोरी लेने की वजह बन सकती है। इसलिए सबसे पहले मिठाइयों और तले हुए स्नैक्स की मात्रा को नियंत्रित करना जरूरी है।
इसका मतलब यह नहीं है कि आपको अपनी पसंदीदा चीजें पूरी तरह छोड़ देनी चाहिए। आप कभी-कभार सीमित मात्रा में मिठाई खा सकते हैं, लेकिन इसे रोजाना के भोजन का हिस्सा बनाने से बचें। अगर घर में बहुत सारी मिठाइयां बची हैं तो उन्हें बार-बार खाने के बजाय छोटे हिस्सों में बांटकर रखें और अपनी भूख के अनुसार ही सेवन करें।
इसके अलावा चिप्स, नमकीन, बिस्कुट, पैकेज्ड स्नैक्स और ज्यादा तेल में बनी चीजों का सेवन भी कम करें। इनकी जगह भुने चने, मखाने, फल या थोड़े मेवे ले सकते हैं। भोजन करते समय जल्दबाजी न करें और अपनी भूख के संकेतों को समझें। धीरे-धीरे खाने से यह पहचानने में मदद मिलती है कि पेट भर चुका है या नहीं।
रोजाना वॉक करने से दोबारा एक्टिव होगी दिनचर्या
त्योहार के दौरान देर रात तक जागना, दोस्तों और रिश्तेदारों के यहां आना-जाना और लगातार बैठकर खाना सामान्य बात है। इस वजह से कई लोगों की शारीरिक गतिविधि कम हो जाती है। दिवाली के बाद शरीर में सुस्ती और भारीपन महसूस होने का एक कारण यह भी हो सकता है।
इस स्थिति में फिटनेस रूटीन की शुरुआत किसी कठिन एक्सरसाइज से करने की जरूरत नहीं है। रोजाना 20 से 30 मिनट की तेज चाल से वॉक करना एक अच्छा विकल्प हो सकता है। अगर आप लंबे समय से व्यायाम नहीं कर रहे हैं तो शुरुआत में कम समय तक टहलें और धीरे-धीरे इसकी अवधि बढ़ाएं।
खाने के बाद हल्की सैर करने से भी कुछ लोगों को पाचन और ब्लड शुगर नियंत्रण में मदद मिल सकती है। इसके अलावा योग, स्ट्रेचिंग, साइकिलिंग और हल्की एक्सरसाइज को अपनी क्षमता के अनुसार शामिल किया जा सकता है। जो लोग पहले से जिम जाते हैं, वे धीरे-धीरे अपने पुराने वर्कआउट शेड्यूल पर लौट सकते हैं। हालांकि, किसी भी तरह की एक्सरसाइज के दौरान शरीर की क्षमता का ध्यान रखना जरूरी है।
नींद पूरी न होने से भी बिगड़ सकता है वजन का संतुलन
वजन को नियंत्रित रखने में सिर्फ खानपान और एक्सरसाइज की ही भूमिका नहीं होती, बल्कि नींद भी उतनी ही महत्वपूर्ण है। दिवाली के दौरान देर रात तक जागना, पार्टी करना और सुबह देर से उठना कई लोगों की दिनचर्या का हिस्सा बन जाता है। इसका असर त्योहार खत्म होने के बाद भी कुछ समय तक रह सकता है।
पर्याप्त नींद न मिलने से भूख और पेट भरने से जुड़े हार्मोन प्रभावित हो सकते हैं। इसके कारण कुछ लोगों को बार-बार खाने की इच्छा होती है और मीठी या ज्यादा कैलोरी वाली चीजें खाने का मन कर सकता है। इसलिए रोजाना 7 से 9 घंटे की अच्छी नींद लेने की कोशिश करें।
सोने और जागने का समय नियमित रखें। रात को सोने से पहले मोबाइल और टीवी का इस्तेमाल कम करें। देर रात भारी भोजन करने से भी बचें। अगर आप अपनी नींद का समय ठीक कर लेते हैं तो दिनभर ऊर्जा बनाए रखने और नियमित एक्सरसाइज करने में भी मदद मिल सकती है।
अचानक बढ़े वजन को देखकर न हों परेशान
दिवाली के बाद अगर वजन मशीन पर सामान्य से ज्यादा नंबर दिखाई दे तो तुरंत चिंता करने की जरूरत नहीं है। कुछ दिनों तक ज्यादा नमक और कार्बोहाइड्रेट वाला भोजन करने से शरीर में पानी की मात्रा बढ़ सकती है। इसके अलावा पेट में मौजूद भोजन और पाचन संबंधी बदलाव भी वजन में अस्थायी उतार-चढ़ाव का कारण बन सकते हैं।
इसलिए एक-दो दिन के वजन को देखकर यह मान लेना सही नहीं है कि शरीर में बहुत ज्यादा फैट जमा हो गया है। वजन को सही तरीके से समझने के लिए नियमित अंतराल पर एक ही समय और समान परिस्थितियों में वजन मापें। रोजाना वजन चेक करने के बजाय लंबे समय के ट्रेंड पर ध्यान देना बेहतर है।
अगर आपका लक्ष्य वजन कम करना है तो धीरे-धीरे और लगातार प्रयास करें। बहुत कम खाना, लंबे समय तक भूखे रहना या बिना विशेषज्ञ की सलाह के वजन घटाने वाले सप्लीमेंट लेना नुकसानदायक हो सकता है। किसी खास बीमारी या स्वास्थ्य समस्या से जूझ रहे लोगों को अपनी डाइट और एक्सरसाइज में बड़े बदलाव करने से पहले डॉक्टर या डाइटिशियन से सलाह लेनी चाहिए।
त्योहार के बाद अपनाएं ये आसान दिनचर्या
दिवाली के बाद शरीर को फिर से फिट और एक्टिव बनाने के लिए बहुत बड़े बदलाव करने की जरूरत नहीं होती। कुछ छोटी आदतें लंबे समय में अच्छा परिणाम दे सकती हैं। सुबह समय पर उठें, पर्याप्त पानी पिएं और पौष्टिक नाश्ता करें। दिन के भोजन में दाल, सब्जियां, फल और प्रोटीन को शामिल करें। मीठे और तले हुए खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित रखें।
इसके साथ ही रोजाना टहलने के लिए समय निकालें और रात को पर्याप्त नींद लें। अगर किसी दिन डाइट थोड़ी बिगड़ भी जाए तो अगले दिन से फिर संतुलित खानपान शुरू कर दें। खुद को दोष देने या वजन घटाने के लिए कठोर तरीके अपनाने की जरूरत नहीं है।
कुल मिलाकर, दिवाली के दौरान कुछ दिनों तक ज्यादा खाने से आपकी पूरी फिटनेस खराब नहीं हो जाती। असली फर्क इस बात से पड़ता है कि त्योहार के बाद आप अपनी जीवनशैली को किस तरह व्यवस्थित करते हैं। नियमित खानपान, पर्याप्त हाइड्रेशन, अच्छी नींद और शारीरिक गतिविधि को आदत बनाकर आप शरीर को स्वस्थ रख सकते हैं और धीरे-धीरे अपने वजन को संतुलित करने की दिशा में आगे बढ़ सकते हैं।
(Photo : AI Generated)




